الكيك التركي اللذيذ

مدة التحضير

شارك المحتوى عبر :

المقادير
الكيك التركي اللذيذ ?
المكونات للكيك:
– 4 بيضات
– 1ونصف كوب سكر
– 100 ملل حليب
– 100 ملل زيت
– 10 جرام بيكنج بودر
– 3 ملاعق كبيرة كاكاو
– فانيليا
– 500 جرام دقيق
مكونات الكريمة:
– 3كوب حليب
– نصف كوب سكر
– 3 ملاعق دقيق
– ملعقة كبيرة زبدة
– فانيليا
مكونات صوص التزيين:
 – 200 ملل كريمة خفق و 80 جرام شوكولاتة عالنار
– فستق مطحون أو شرائح لوز محمص
طريقة العمل
طريقة عمل الكيك :
نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يثقل القوام ثم نضيف الزيت والحليب ثم المكونات الجافة ونضع الخليط في قالب بايريكس مدهون زبدة أو زيت ونضعه في الفرن على حرارة 180
بعد ما تخرج من الفرن نخرمها فتحات صغيرة في كل مكان بأعواد الأسنان أو بالشوكة ونسقيها كوب ونصف حليب
طريقة عمل الكريمة:
نضع الحليب والسكر والدقيق والزبدة على النار حتى يثقل قوامها ثم نضع الفانيليا ونترك الخليط يبرد وبعد ذلك نضيف عليه 75 جرام كريم شانتيه ونخفق بالمضرب الكهربائي ثم نضعها فوق الكيك

شارك المحتوى عبر :

  • معلومة مفيدة