طريقة القطايف المنزلية السهلة مع الفيديو

هذه طريقة القطايف المنزلية وهي حلوى عربية تقليدية تُصنع دائمًا في رمضان ، مليئة بمزيج من المكسرات وجوز الهند والزبيب ، وأخيرًا يتم سقيها بشربات.

مدة التحضير

شارك المحتوى عبر :

مقادير القطايف المنزلية

 

🍥 القطايف المنزلية🍥

بطريقة سهلة يمكن حشوها بالقشطة أو المكسرات 🍥

المكونات :
– ٢ كوب ماء دافئ
– ٢ ملعقة صغيرة خميرة
– ٢ ملعقة كبيرة سكر
– ٢ كوب حليب دافئ
– ٣ كوب دقيق
– كوب سميد
– ٢ملعقة صغيرة بيكينة بودر
– ٢ ملعقة صغيرة ملح
– قشطة للحشو
– خليط المكسرات للحشو ( مكسرات مجروشة + زبيب + جوز هند + قرفة + سكر )
– شربات وسط

 

طريقة القطايف المنزلية

 

  • نضع السكر والخميرة والماء معا ونتركهم ٥ دقائق حتى تتخمر
  • نضيف كل المكونات في الخلاط ونخلطهم
  • نصب على طاسة متوسطة السخونة على شكل دوائر
  • نحشيها بالقشطة
  • نحشيها بالمكسرات ونقليها في زيت ساخن
  • تسقى بشربات وسط بارد وتقدم ساخنة

 

شارك المحتوى عبر :

  • معلومة مفيدة