طريقة خلية النحل الهشة والقطنية جدا

طريقة خلية النحل سهلة وعجينتها قطنية و هشة جدا وهي من الفطاير اللذيذة والمفيدة جدا يمكنك عملها لأطفالك بشكل جميل في المنزل

مدة التحضير

شارك المحتوى عبر :

 

مقادير خلية النحل

 

 

خلية النحل القطنية

هشة مثل القطن

المكونات :

  • كوبين دقيق
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة
  • ربع كوب زيت
  • ٣\٤ كوب نصفهم حليب دافئ ونصفهم ماء مافئ
  • الحشو : جبن أبيض أو جبن شيدر أو نقانق مع زيتون أو جبن بالفلفل ….. إلى آخره.
  • بيضة لدهن الوجه
  • سمسم وحبة البركة للزينة

 

طريقة خلية النحل

 

  • نخلط الحليب والماء مع السكر والخميرة
  • الدقيق مع الملح
  • نضيف المواد السائلة والزيت على الدقيق
  • نعجن حتى نحصل على عجينة لينة تلتصق قليلا باليد
  • نغطيها ونتركها تخمر ٤٠ دقيقة
  • نحشي على شكل دوائر ونضعها في قالب الخبز
  • نراعي ترك مسافة بين كل دائرة والأخرى لنترك لها مساحة التخمير
  • نتركها تخمر٢٠ دقيقة أخرى
  • ندهن الوجه بالبيض
  • نرش السمسم وحبة البركة
  • تدخل فرن ١٨٠ من فوق وتحت معا لمدة ٣٠ دقيقة تقريبا

 

ملاحظات طريقة خلية النحل

 

 

  • بعد خروجها يمكن أن تسقى بالشيرة أو الحليب المكثف ولكن يفضل ذلك فقط في حين كانت الحشوة جبن كريمي أو مثلثات

 

شارك المحتوى عبر :

 

  • معلومة مفيدة