طريقة خلية النحل الهشة والقطنية جدا
طريقة خلية النحل سهلة وعجينتها قطنية و هشة جدا وهي من الفطاير اللذيذة والمفيدة جدا يمكنك عملها لأطفالك بشكل جميل في المنزل
مدة التحضير
شارك المحتوى عبر :
مقادير خلية النحل
خلية النحل القطنية
هشة مثل القطن
المكونات :
- كوبين دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
- ربع كوب زيت
- ٣\٤ كوب نصفهم حليب دافئ ونصفهم ماء مافئ
- الحشو : جبن أبيض أو جبن شيدر أو نقانق مع زيتون أو جبن بالفلفل ….. إلى آخره.
- بيضة لدهن الوجه
- سمسم وحبة البركة للزينة
طريقة خلية النحل
- نخلط الحليب والماء مع السكر والخميرة
- الدقيق مع الملح
- نضيف المواد السائلة والزيت على الدقيق
- نعجن حتى نحصل على عجينة لينة تلتصق قليلا باليد
- نغطيها ونتركها تخمر ٤٠ دقيقة
- نحشي على شكل دوائر ونضعها في قالب الخبز
- نراعي ترك مسافة بين كل دائرة والأخرى لنترك لها مساحة التخمير
- نتركها تخمر٢٠ دقيقة أخرى
- ندهن الوجه بالبيض
- نرش السمسم وحبة البركة
- تدخل فرن ١٨٠ من فوق وتحت معا لمدة ٣٠ دقيقة تقريبا
ملاحظات طريقة خلية النحل
- بعد خروجها يمكن أن تسقى بالشيرة أو الحليب المكثف ولكن يفضل ذلك فقط في حين كانت الحشوة جبن كريمي أو مثلثات
شارك المحتوى عبر :
التعليق والاستفسار :
- وصفات أخرى
- معلومة مفيدة
