عجينة الكنافة بالبيت بمكونات بسيطة ومتوفرة
وصفة عجينة الكنافة بالبيت سهلة جدا و موفرة ، ففي بعض البلدان قد لا تتوفر الكنافة ، فيمكنك عملها في المنزل بكل بساطة وبمكونات متوفرة
مدة التحضير
شارك المحتوى عبر :
مقادير عجينة الكنافة بالبيت
عجينة الكنافة المنزلية
سهلة جدا و موفرة
المقادير :
- كوب دقيق
- كوب ماء
- ١\٢ كوب نشا
- ملعقة كبيرة زيت
- ١\٤ ملعقة صغيرة سكر
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة حليب مجفف ( يمكن الاستغناء عنه )
طريقة عمل عجينة الكنافة بالبيت
- نخلط كل المكونات معا
- نضع الخليط في كيس الحلواني
- نفتحه بالمقص فتحة صغيرة جدا
- نحضر طاسة لا تلتصق ونمسحها بمنديل مبلل بالزيت
- نبدأ يوضع الخليط عليها على شكل حلزوني عشوائي
- سنلاحظ أن العجينة تبدأ في الانكماش بمرور نصف دقيقة وتصبح غير ملتصقة بالطاسة
- نخرجها من الطاسة بواسطة ملعقة سيلكون أو أي نوع
- توضع في وعاء ونغطيها حتى لا تجف
- نلفها في ورق الزبدة ثم ورق التغليف أو البلاستيك راب وتوضع في الفريزر لحين الاستخدام
شارك المحتوى عبر :
التعليق والاستفسار :
- وصفات أخرى
- معلومة مفيدة
