كيكة القرفه الهشه مع صوص كراميل القرفة

أقدم لكم وصفة رائعة وفخمة لكيكة القرفه الهشه مع طريقة صوص كراميل القرفة الخفيف ، وصفة مصورة بالفيديو لمتابعة الخطوات بشكل صحيح

مدة التحضير

شارك المحتوى عبر :

مقادير كيكة القرفه الهشه
  • للكيك:
  • كوب وثلث سكر
  • ١\٣ كوب زبدة لينة
  • ٣ بيضات
  • فانيليا
  • ٢ كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة بيكينج بودر
  • رشة ملح
  • ملعقة كبيرة قرفة
  • ١\٣ كوب لبن رايب
  • للكراميل : 
  • ١\٢ كوب سكر
  • ٦ ملاعق كبيرة زبدة
  • ١\٣ كوب ماء
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل كيكة القرفه الهشه
  • نضع السكر مع الزبدة
  • نضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي
  • نضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا
  • نخفقهم جيدا
  • نضيف المكونات الجافة المنخولة عليهم بالتدريج
  • نخلطهم جيدا
  • نضيف اللبن الرايب ونخفق
  • نضع الخليط في قالب مدهون
  • يوضع في فرن مسخن مسبقا على حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠:٤٥ دقيقة
  • نغطيها ونتركها تهدأ قليلا بعد النضج
  • لعمل الكراميل نضع السكر مع الزبدة على النار
  • نتركهم حتى يذوب السكر
  • نضيف الماء والفانيليا
  • نضيف القرفة ونقلب
  • نتركهم يغلوا قليلا
  • نصفي الخليط ونتركه يبرد
  • نزين به الكيك بعدما يهدأ
  • تقدم دافئة

شارك المحتوى عبر :

  • معلومة مفيدة