كيكة القرفه الهشه مع صوص كراميل القرفة
أقدم لكم وصفة رائعة وفخمة لكيكة القرفه الهشه مع طريقة صوص كراميل القرفة الخفيف ، وصفة مصورة بالفيديو لمتابعة الخطوات بشكل صحيح
مدة التحضير
شارك المحتوى عبر :
مقادير كيكة القرفه الهشه
- للكيك:
- كوب وثلث سكر
- ١\٣ كوب زبدة لينة
- ٣ بيضات
- فانيليا
- ٢ كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة قرفة
- ١\٣ كوب لبن رايب
- للكراميل :
- ١\٢ كوب سكر
- ٦ ملاعق كبيرة زبدة
- ١\٣ كوب ماء
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل كيكة القرفه الهشه
- نضع السكر مع الزبدة
- نضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي
- نضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا
- نخفقهم جيدا
- نضيف المكونات الجافة المنخولة عليهم بالتدريج
- نخلطهم جيدا
- نضيف اللبن الرايب ونخفق
- نضع الخليط في قالب مدهون
- يوضع في فرن مسخن مسبقا على حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠:٤٥ دقيقة
- نغطيها ونتركها تهدأ قليلا بعد النضج
- لعمل الكراميل نضع السكر مع الزبدة على النار
- نتركهم حتى يذوب السكر
- نضيف الماء والفانيليا
- نضيف القرفة ونقلب
- نتركهم يغلوا قليلا
- نصفي الخليط ونتركه يبرد
- نزين به الكيك بعدما يهدأ
- تقدم دافئة