كيك الفواكه المجففة هشة ولذيذة مع الفيديو

– نضرب البيض والسكر معا حتى يكون القوام كريمي

– نضيف الزيت والحليب

– نضيف الفانيليا والبيكينج بودر ثم نضرب المكونات معا

– ننخل الدقيق ونضيف عليه الفواكه المجففة

– نقلب الفواكه داخل الدقيق

– نضع خليط الدقيق بالتدريج

– نقلب الخليط باستخدام ملعقة سليكون أو مضرب يدوي

– عند الانتهاء من كل الكمية نضع الخليط في قالب مدهون

– يوضع الكيك في فرن مسخن مسبقا على حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥: ٤٥ دقيقة

– تقدم ساخنة

– يمكنك تزيينها بالسكر البودرة