كيك يومي اقتصادي سهل بطعم مميز ولذيذ جدا

أقدم لكم وصفة عمل كيك يومي سهل واقتصادي وسريع جدا والنتيجة كيك بقوام هش جدا وطعم مميز بسبب طريقة التزيين بالمربى وماء الزهر الذي يعطيها الطعم المميز

مدة التحضير

شارك المحتوى عبر :

مقادير كيك يومي

4 بيضات
فانيليا
كوب سكر
كوب زيت
1\2 كوب حليب
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
مربى
ماء زهر
جوز هند

طريقة عمل كيك يومي

– أولا نقوم بضرب السكر مع البيض والفانيليا جيدا

– نتوقف عن الضرب عندما يتحول القوام لكريمي فاتح اللون

– ثانيا نقوم بإضافة الزيت والحليب

– نضرب مرة أخرى حتى تتجانس المكونات

– نضيف المكونات الجافة بالتدريج مع الضرب

– نضع الخليط في قالب مدهون

– ندخل الخليط فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 لمدة 25:30 دقيقة

– نقوم بخلط القليل من المربى المفضلة لديكم مع القليل من ماء الزهر ( انا استخدمت مربى المشمش )

– ندهن الكيك بعدما يبرد بخليط المربى

– أخيرا نقوم برش جوز الهند على وجه الكيك أو على الكيك بأكمله ونقدمه ..

شارك المحتوى عبر :

  • معلومة مفيدة