مولتن كيك بالشوكولاتة سريع بسيط و لذيذ

وصفة مولتن كيك سهلة جدا وبسيطة بمكونات متوفرة في كل بيت ، يمكنك عملها الآن في المنزل مثل المحلات ، جربيها و تذوقي ألذ لافا كيك

مدة التحضير

شارك المحتوى عبر :

مقادير مولتن كيك

 

 المولتون كيك 

  • المكونات :
  •  ١٧٠ جرام شوكولاتة خام
  • ١٠٠ جرام زبدة ذائبة أو كوباية زبدة بالأكواب المعيارية
  • ٣ بيضات
  • فانيليا
  • من ٢-٣ ملاعق كبار سكر بودرة
  • ملعقتان كبار دقيق

 

طريقة عمل مولتن كيك

 

  • الطريقة : 

– نبشر الشوكولاتة ونضعها مع الزبدة في الميكرويف او في حمام مائي ونقلب حتى يتجانسوا .. 

– البيض مع الفانيليا والسكر نضربهم بالمضرب اليدوي او الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة دقيقتين ..

– نضع خليط البيض على خليط الشوكولاتة ونقلب ونضيف عليهم الدقيق ونقلب ..

– نبطن القالب بزبدة ونرش عليها كاكاو وندخلها الفرن على درجة ١٨٠ لمدة ربع الساعة ..

 وبالهنا والشفا

 

ملاحظات

 

•ممكن اضافة ملعقة قهوة مع الدقيق 

•نعرف أنها نضجت عندما نرج القالب أو نحركه فنلاحظ أن السطح يهتز كالجيلي

• أقصى مدة للخبز في الفرن ٣/١ ساعة 

شارك المحتوى عبر :

  • معلومة مفيدة