الدنش الفرنسي الهش بحشوة الكاسترد
الدنش الهش ، نوع من المخبوزات الفرنسية يتميز بطعم لذيذ ويتم حشوه بحشوة الكاسترد ، فضلت أن أشارككم الوصفة لتجربوها و تستمتعوا بالطعم اللذيذ
مدة التحضير
شارك المحتوى عبر :
مقادير الدنش الهش
الدانش اللذيذ
من أجمل المخبوزات للفطار والعشاء مع كوب من الشاي ☕
المقادير :
- ٥٠٠ جرام دقيق
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- ملعقة كبيرة خميرة
- ٣ ملاعق كبيرة سكر
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة طرية أو زيت
- بيضة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- ١ و ١\٤ كوب حليب دافئ
- للتزيين : مربى مشمش
- للحشو : كاسترد ثقيل بارد
- للتلميع : بيضة + ملعقة من الماء + القليل من النسكافيه
طريقة عمل الدنش الهش
- نخلط الدقيق مع باقي المكونات ثم نضيف الحليب ونعجن
- نضع الزبدة ونستمر في العجن خمس دقائق حتى تصبح عجينة ملساء لا تلتصق
- نتركها لتخمر
- نفردها مستطيل ونحشيها بالكاسترد وتلف على شكل رول أو حسب الرغبة
- نضع خليط التلميع ونتركها لتخمر مرة أخرى
- نضع خليط التلميع مرة أخرى
- توضع في فرن مسخن مسبقا على حرارة ١٨٠ – ٢٠٠ حتى تمام النضج
- تدهن بعد خروجها بمربى المشمش وتقدم ☕
شارك المحتوى عبر :
التعليق والاستفسار :
- وصفات أخرى
- معلومة مفيدة
