الفطاير الهشة اللذيذة

مدة التحضير

شارك المحتوى عبر :

المقادير

 الفطاير الهشة واللذيذة 

المقادير:
– ٣كوب دقيق
– ملعقة صغيرة ملح 
– ملعقة كبيرة بيكينج بودر
– ملعقة كبيرة خميرة
– فنجان زيت
– فنجان سكر
– فنجان حليب بودرة
– فنجان اكبر قليلا من السابق حليب دافي
– ماء دافي للعجن حسب الحاجة لكن تقريبا هتحتاج كوب

الحشوة:

نحشيها حسب الرغبة انا عملت نصف المقدار حشوات مالحة مختلفة والنصف الثاني حشوة حلوة عبارة عن سكر مع قرفة مع شوكولاتة دهن مثل النوتيلا ٬ مع قطع مكسرة شوكولاتة خام والحشوة دي تحفة بجد وبتقلب ريحة البيت ..

طريقة العمل

نخلط الزيت مع الدقيق حتى يتجانسو ثم نضيف باقي المقادير ونتركها تخمر نصف ساعة ثم نقسمها كرات صغيرة ونغطيها ونتركها تخمر مرة أخرى نصف ساعة..

بعد ما تخمر نفردها ونحشيها ونشكلها حسب الرغبة ..
ندهن الفطاير بيض مع قليل من الحليب ورشة نسكافيه أو فانيليا ونرش سمسم وندخلهم الفرن ..
وبالهنا والشفا 

شارك المحتوى عبر :

  • معلومة مفيدة