المهلبية التركية (المحلبية) كريمية لذيذة وغنية
أقدم لكم وصفة لعمل المهلبية التركية أو المحلبية ، وصفة مخلتفة للمهلبية على طريقة الأتراك ، تتميز بقوامها الكريمي وطعمها الرائع
مدة التحضير
شارك المحتوى عبر :
مقادير المهلبية التركية
المحلبية
دي مهلبية بس بطريقة الأتراك من ساعة ما جربتها ومش بعمل مهلبية الا كده لازم تجربوها انتو كمان
المكونات :
•نصف كوب سكر
•نصف كوب دقيق
•ربع كوب نشا
•لتر حليب
• ٥٠ جرام زبدة
• ٥ جرام فانيليا
- ٧٥ جرام كريم شانتيه
طريقة عمل المهلبية التركية
- نقلب السكر والحليب والنشا والدقيق على النار معا لحد الغليان ،حتى يثقل القوام نضيف حينها الزبدة والفانيليا ونقلبهم ثم نرفعهم من النار..
- نصب الخليط في بولة عميقة ونضيف عليه الشانتيه ونضرب بالمضرب خمس دقائق ونصبهم في اطباق ونزين حسب الرغبة ،الوصفة الاصلية بيزينوها بفستق مطحون او مكسر وبالهنا والشفا
LolliTaty