المهلبية التركية (المحلبية) كريمية لذيذة وغنية

أقدم لكم وصفة لعمل المهلبية التركية أو المحلبية ، وصفة مخلتفة للمهلبية على طريقة الأتراك ، تتميز بقوامها الكريمي وطعمها الرائع

مدة التحضير

شارك المحتوى عبر :

مقادير المهلبية التركية

 

المحلبية 

دي مهلبية بس بطريقة الأتراك من ساعة ما جربتها ومش بعمل مهلبية الا كده لازم تجربوها انتو كمان 

المكونات :
•نصف كوب سكر
•نصف كوب دقيق
•ربع كوب نشا
•لتر حليب

• ٥٠ جرام زبدة
• ٥ جرام فانيليا

  • ٧٥ جرام كريم شانتيه

 

طريقة عمل المهلبية التركية

 

  • نقلب السكر والحليب والنشا والدقيق على النار معا لحد الغليان ،حتى يثقل القوام نضيف حينها الزبدة والفانيليا ونقلبهم ثم نرفعهم من النار..
  • نصب الخليط في بولة عميقة ونضيف عليه الشانتيه ونضرب بالمضرب خمس دقائق ونصبهم في اطباق ونزين حسب الرغبة ،الوصفة الاصلية بيزينوها بفستق مطحون او مكسر وبالهنا والشفا 

LolliTaty

 

شارك المحتوى عبر :

  • معلومة مفيدة