بسكويت البسكريم التركي في البيت لذيذ و مقرمش
جميعنا نحب بسكويت البسكريم التركي ، أقدم لكم وصفة لعمله في البيت بكل سهولة وبطعم و شكل جميل بنكهتي الفانيليا و الشوكولاتة
مدة التحضير
شارك المحتوى عبر :
مقادير بسكويت البسكريم التركي
بسكوت البسكريم
- المكونات:
– ٣كوب دقيق
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– نصف كوب سمن
– نصف كوب زبدة لينة
– ربع كوب حليب
– بيضة
– فانيليا
– كوب سكر بودرة
– ٣ ملاعق كبار كاكاو
– ملعقة صغيرة نكهة اللوز او الشوكولاتة او اي نكهة تفضليها وممكن الاستغناء عنها
– شوكليت شيبس او شوكولاتة نوتيلا مجمدة على شكل دوائر ( ورقة زبدة نضع عليها من النوتيلا كور بالملعقة وندخلها تجمد في الفريزر )
طريقة عمل بسكويت البسكريم التركي
- الطريقة:
– نضرب السكر والزبدة والسمن مع بعض لغاية ما تتحول لقوام كريمي نضيف بعدها البيضة والفانيليا والنكهة ونضرب ثم نضيف الحليب ونضرب جيدا
– ننخل الدقيق والبيكينج بودر في بولة ثم نضيف عليها الخليط السابق بالتدريج ثم نقسمه نصفين ونضيف الكاكاو على واحد منهم ونعجن جيدا - نشكلهم : نأخذ كورتان صغيرتان من العجينة السوداء وكورة من البيضاء أو العكس ونحركهم على يدنا بشكل دائري ونحشيهم بالنوتيلا او التشوكليت شيبس او قطع شوكولاتة خام او شوكولاتة عادية ..
- نضعهم على ورق زبدة في صينية ونخبزهم على نار هادئة ..
وبالهنا والشفا