تشيز كيك كنافه بالكراميل والفول السوداني
أقدم لكم وصفة خاصة لتشيز كيك كنافة بالكراميل والسوداني ، وصفة لا تحتاج للفرن يمكنك تحضيرها على البارد ، ذات طعم غني رائع جدا
مدة التحضير
شارك المحتوى عبر :
مقادير تشيز كيك كنافه بالكراميل
تشيز كيك الكنافة البارد
بصوص الكراميل الغني بالفول السوداني والمزين ببسكوت اللوتس اللذيذ
المقادير :
- لطبقة الكنافة :
- ١٠٠ جرام كنافة مجمدة
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- ملعقة كبيرة سكر بودر
- ٢ ملعقة كبيرة حليب مكثف
- لطبقة التشيز :
- علبة جبن كريمي ٢٠٠ جرام
- علبة كريمة خفق ٢٠٠ ملل
- ملعقة كبيرة دريم ويب
- ملعقة كبيرة نشا
- لطبقة الكراميل :
- ١\٢ كوب سكر
- ٢٠٠ ملل كريمة خفق
- قطعة شوكولاتة بيضاء
- بسكوت لوتس
طريقة عمل تشيز كيك كنافه بالكراميل
- طبقة الكنافة :
- نكسر الكنافة ونضع عليها الزبدة ثم السكر البودر ونقلبهم جيدا
- نحمرها على النار حتى تتحول للون الذهبي
- نضع عليها الحليب المكثف ونضعها في قالب التقديم مع الضغط جيدا لتسوية السطح
- نضعها في الثلاجة
- طبقة التشيز :
- نضرب الدريم ويب مع الجبن الكريمي
- نضرب كريمة الخفق
- نضع الخليطين معا ونقلبهم جيدا ثم نضيف النشا ونقلب
- نضع الخليط على طبقة الكنافة وتوضع في الثلاجة
- طبقة الكراميل :
- نضع السكر على النار حتى يتكرمل
- نضع عليه كريمة الخفق بالتدريج مع التقليب ونتركه على النار قليلا حتى يتماسك القوام
- نرفعه من النار ونضع قطعة الشوكولاتة البيضاء ونقلب ونتركه يبرد قليلا
- نضع الفول السوداني على الكراميل ونتركه ليبرد تماما
- نزين به التشيز كيك ونضع بسكوت اللوتس المطحون عليه وتوضع بالثلاجة لتبرد
شارك المحتوى عبر :
التعليق والاستفسار :
- وصفات أخرى
- معلومة مفيدة
