طريقة كيك التريليتشا التركية الهشة بالكراميل
أحببت أن أشارككم طريقة كيك التريليتشا التركية المزينة بطبقة من الكريمة والكراميل ، حقا رائعة ولذيذة جدا و تعتبر من أخف الكيكات و أحلاها
مدة التحضير
شارك المحتوى عبر :
مقادير طريقة كيك التريليتشا
كيك التريليتشا التركية
لذيذة جدا وخفيفة
المقادير :
- ٥ بيضات
- ٢ ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب سكر
- ١ و ١\٢ كوب دقيق
- ١ و ١\٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- للتشريبة :
- ١\٢ كوب كريمة خفق
- ٢ كوب حليب
- ١ و ١\٢ ملعقة كبيرة سكر
- ١ ملعقة صغيرة فانيليا
- للكريمة :
- ١ و ١\٢ كوب كريمة خفق
- ١\٢ كوب سكر بودر
- للكراميل :
- ١\٢ كوب سكر
- ملعقة كبيرة زبدة مملحة
- ٣\٤ كوب كريمة خفق
طريقة كيك التريليتشا
- نخفق البيض مع الفانيليا ونضيف السكر بالتدريج مع الخفق حتى يصبح القوام ثقيلا .
- نضيف الدقيق والبيكينج بودر بالتدريج ونقلب
- ندهن القالب زبدة ودقيق ونضيف الخليط
- تدخل الفرن على درجة ١٧٠ لمدة نصف ساعة
- نسقي الكيك بالتشريبة
- نتركها لتبرد
- نخفق مكونات الكريمة معا ونضعها على الكيك
- نضيف السكر على النار حتى يتكرمل ثم نضيف الزبدة ثم الكريمة
- نصب الكراميل علي سطح الكريمة وتزين حسب الرغبة
- تدخل الثلاجة وتقدم باردة
شارك المحتوى عبر :
التعليق والاستفسار :
- وصفات أخرى
- معلومة مفيدة
