مافن التوت الازرق البري هش جدا ولذيذ
أقدم لكم وصفة مافن التوت الازرق البري الرائعة ، مكونات بسيطة ومتوفرة يمكنك بها عمل ألذ مافن مغذي لأطفالك بقوام هش جدا و طبقة مقرمشة
مدة التحضير
شارك المحتوى عبر :
مقادير مافن التوت الازرق
– كوب و 3\4 كوب دقيق
– 2 ونصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
– رشة ملح
– 2 بيضة
– فانيليا
– كوب سكر
– 1\3 كوب زيت
– 1\4 كوب زبدة مذابة
– 1\3 كوب حليب
– 60 جم زبادي
– 250 جم توت بري
للطبقة المقرمشة :
– 30 جم سكر
– 20 جم دقيق
– 20 جم زبدة
طريقة عمل مافن التوت الازرق
– في البداية نقوم بخلط المكونات الجافة معا
– ثانيا نضرب البيض والفانيليا والسكر حتى يتحول للقوام الكريمي
– ثالثا نضيف الزيت والزبدة بالتدريج مع الاستمرار في الخفق
– بعد ذلك نضيف الزبادي ونخلط
– الآن نقوم بإضافة الدقيق بالتبادل مع الحليب
– نخلط التوت مع قليل من الدقيق ونضيفه للخليط
– نقلب جيدا حتى تندمج المكونات
– نصب الخليط في قوالب الكب كيك
– نضع حبات التوت على سطح المافن
– بعد ذلك بتجهيز الطبقة المقرمشة
– نخلط السكر مع الدقيق والزبدة حتى يتكون الفتات
– نوزعه على سطح المافن
– وأخيرا يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 بمدة 35 دقيقة
شارك المحتوى عبر :
التعليق والاستفسار :
- وصفات أخرى
- معلومة مفيدة
